sexta-feira, 11 de setembro de 2009

BISCOITINHOS DE CÔCO


Biscoito Coquinho

Ingredientes
Massa:
550 gramas de amido de milho
160 gramas de açúcar
150 gramas de margarina em temperatura ambiente
3 ovos
1 pitada de sal
½ colher de chá de pó royal.
100 ml de leite de coco

Como Fazer
Misture todos os ingredientes ate obter uma bola homogênea. Trabalhe a massa em superfície polvilhada com amido de milho ate ficar macia sem estar agarrando nas mãos. Faça bolinhas pequenas.

Cobertura:
Água
Coco ralado

Como fazer:
Passe as bolinhas na água e depois no coco ralado. Coloque am assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180º.
Não deixe corar muito,corou um pouco embaixo está bom.
Fonte:Site"Temperando a Vida"/Ana Toscano

3 comentários:

  1. São ótimos esses biscoitinhos...sempre faço pra minha filha...ela adora!
    Bjs e um lindo fim de semana...

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  2. Este comentário foi removido pelo autor.

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  3. Ola linda, venho retibuir a tua visita e conhecer o teu cantinho. Gostei do que vi, vou voltar mais vezes. Estes bolinhos parecem-me deliciosos.
    Beijinhos linda, tem um ótimo fim de semana.

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