terça-feira, 16 de junho de 2009

Pé de Moleque Nestlé


"QUADRADINHOS AMENDOIM NESTLÉ"
1 lata leite condensado.
1 tablete(200gr.)chocolate meio amargo nestlé picado.
1 xíc.(chá) de açúcar.(substitui por meia de açúcar + meia de amendoim torrado triturado)
1 colh.(sopa)manteiga.
1 xíc.(chá)de amendoim torrado s/pele ligeiramente quebrados.

Leve ao fogo baixo o leite moça,o chocolate e amanteiga e mexa até soltar da panela.
Agora adicione o amendoim misture bem e desligue o fogo.Bata bem com colher de pau até a mistura ficar opaca.A seguir despeje numa superfície lisa e untada com margarina,espalhando o doce e acertando pra ficar com altura de 1cm.,(nunca raspe o resto de doce q. fica meio grudado na panela,o pedaço que jogá-lo ficará duro.)
Deixe ficar morno e corte quadradinhos.

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