FRANGO AO MOLHO COM POLENTA CREMOSA
Ingredientes para o frango
3colheres(sopa)de azeite
Meia cebola pequena cortada em cubinhos
3dentes de alho triturados
1colher(sobremesa)de colorau
1quilo de frango(usei coxa e sobrecoxa)
Sal a gosto
Meia pimenta dedo de moça picadinha sem sementes
Água para o cozimento
Cebolinha picada
Para a Polenta
1colher(sopa)de manteiga ou margarina
1fio de azeite
3dentes de alho triturados
1litro de água quente
1tablete de caldo de galinha
1colher(chá)de sal
2xícaras ou 250g de fubá(comum mimoso)
+1xícara de água fria pra dissolver o fubá
Modo de preparo
Assistam o passo a passo no vídeo...
Meu Sossego
Receitas, Artesanato, Saúde e Informação
terça-feira, 26 de março de 2024
segunda-feira, 25 de março de 2024
MOLHADINHO E CHOCOLATUDO - MONTADO NA TRAVESSA - BOLO TRUFADO DE CHOCOLA...
Ingredientes
Massa
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo (120ml)
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar (270g)
1 xícara (chá) de leite (240ml)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (280g)
1 xícara (chá) de chocolate em pó (90g)
1 colher (sopa) de fermento químico em pó (14g)
Recheio
500ml de leite
1 lata de leite condensado (395g)
200g de chocolate meio amargo ou ao leite picado
1 caixa de creme de leite (200g)
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó (45g)
1 colher (sopa) de manteiga (20g)
2 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho (22,5g)
1 caixa de morangos
Calda
1 xícara (chá) de leite (240ml)
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó (45g)
1/4 xícara (chá) de açúcar (45g)
domingo, 24 de março de 2024
PÃO DE QUEIJO COM 3 INGREDIENTES FÁCIL e RÁPIDO
INGREDIENTES
2 copos de 200g de Polvilho
1 caixinha de creme de leite
100g de queijo ralado
sábado, 23 de março de 2024
A FAMOSA RECEITA PRÁTICA DE PÃO QUE NÃO PRECISA SOVAR! SEM OVOS E PRONTA...
A minha xícara tem 210 ml
FOCCACIA SEM SOVAR - A MAIS FÁCIL DO MUNDO
INGREDIENTES
- 2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo 340 gramas
- 1 colher (chá) rasa de fermento biológico seco 3 gramas ou 9 gramas de fermento biológico fresco
- 1 colher (sopa) rasa de açúcar 12 gramas
- 1 e ½ xícara (chá) de água 320 ml
- 2 colheres (sopa) de azeite 25 ml
- 1 colher (chá) rasa de sal
PARA RECHEAR
- 2 colheres (sopa) de azeite para untar os dedos
- Alecrim ou Tomilho ou Manjericão ou orégano
- tomate cereja ou azeitonas
- sal rosa
- pimenta do reino
- Pode usar queijo parmesão ou peito de peru ou o que mais gostar
quinta-feira, 21 de março de 2024
segunda-feira, 18 de março de 2024
PIZZA MAIS FÁCIL QUE EXISTE SEM LIQUIDIFICADOR SEM BAGUNÇA NA COZINHA
Massa:
- 200g de Creme de Leite
- 1 Ovo
- 2 Colheres de Sopa de Maisena
- 1 Colher de Sobremesa de Sal
- 1/2 Colher de Sopa de Pó Royal
- 50ml de Leite
- 50ml de Óleo
- 200g de Farinha de Trigo
Recheio:
- 250g de Queijo Mussarela
- 200g de Linguiça Calabresa
- 2 Tomates
- 100g de Molho de Tomate
- Orégano à Gosto
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